Bufféer
Här är några förslag till bufféer.
Priserna är per person och inklusive moms
-
Buffé 1 - 230 kr
Murkel- eller lantpaté
Timjan - och citronmarinerade kycklingfiléer
Provencalsk potatis
Blandad sallad med fetaost
Melonsallad
Surdegsbaguetter
Kaffe och te -
Buffé 2 - 230 kr
Senapssill
Löksill
Fransk tomatsill
Inlagd strömming
Matjessill med gräddfil
Varmrökt lax
Västerbottenpaj
Dillkokt potatis
Greveost och Västerbottenost
Blandad sallad
Nybakat bröd
Kaffe och te -
Buffé 3 - 295 kr
Rosastekt lammstek med rosmarin och vitlök
Krämig potatissallad
Varmrökt lax
Ostbricka
Nybakat bröd och kex
Grönsallad
Kaffe och te, mjölk -
Buffé 4 - 325 kr
Helstekt oxfilé med bearnaise eller murkelsås
Fetaostsallad med oliver
Potatisgratäng
Blandad sallad
Surdegsbaguetter
Kaffe, the, socker, mjölk
-
Buffé 5 - 290 kr
Lufttorkad skinka på basilikabädd
Stekt bacon
Pastasallad
Pasta i vitvinssås
Grissinipinnar
Marinerade vitlöksklyftor
Soltorkade tomater
Oliver
Gorgonzolaost, mozzarellaost, parmesanost
Tomat- och löksallad
Mimosasallad
Kaffe och te -
Buffé 6 - 395 kr
Vin- och vitlöksmarinerad helstekt oxfilé Champinjoner
Varmrökt lax
Skinkrullader med färskost
Potatisbakelser
Blandad sallad
Ostbricka med tre sorters ost
Nybakat lantbröd
Kaffe och te -
Buffé 7 - 230 kr
Tre sorters kryddade korvar
Svamppaj
Surkålssallad (Sauerkraut)
Tysk potatissallad
Rödbets- och fetaostsallad
Nybakat surdegsbröd
Blandad sallad
Kaffe och te -
Buffé 8 - 215 kr
Rödvinsmarinerad strimlad fläskkarré
Tzatziki
Grekisk sallad
Västerbottenost
Oliver
Nybakat bröd
Äppelkaka med vaniljsås
Kaffe och te -
Buffé 9 - 350 kr
Varmrökt lax med romsås och parmesan
Helstekt entrecote med basilikaolja och murkelsås
Potatisbakelser
Matvetesallad med fetaost
Blandad sallad
Surdegsbaguetter
Ostbricka
Bregott
Kaffe och the, mjölk till kaffet
Copyright Matbiten 1-2-3 HB Företaget har F-skattesedel
Telefon: 0731 41 61 85
1 juni 2023