Bufféer
Här är några förslag till bufféer.
Priserna är per person och inklusive moms
-
Buffé 1 - 240 kr
Murkel- eller lantpaté
Timjan - och citronmarinerade kycklingfiléer
Provencalsk potatis
Blandad sallad med fetaost
Melonsallad
Surdegsbaguetter
Kaffe och te -
Buffé 2 - 240 kr
Senapssill
Löksill
Fransk tomatsill
Inlagd strömming
Matjessill med gräddfil
Varmrökt lax
Västerbottenpaj
Dillkokt potatis
Greveost och Västerbottenost
Blandad sallad
Nybakat bröd
Kaffe och te -
Buffé 3 - 310 kr
Rosastekt lammstek med rosmarin och vitlök
Krämig potatissallad
Varmrökt lax
Ostbricka
Nybakat bröd och kex
Grönsallad
Kaffe och te, mjölk -
Buffé 4 - 350 kr
Helstekt oxfilé med bearnaise eller murkelsås
Fetaostsallad med oliver
Potatisgratäng
Blandad sallad
Surdegsbaguetter
Kaffe, the, socker, mjölk
-
Buffé 5 - 340 kr
Lufttorkad skinka på basilikabädd
Stekt bacon
Pastasallad
Pasta i vitvinssås
Grissinipinnar
Marinerade vitlöksklyftor
Soltorkade tomater
Oliver
Gorgonzolaost, mozzarellaost, parmesanost
Tomat- och löksallad
Mimosasallad
Kaffe och te -
Buffé 6 - 420 kr
Vin- och vitlöksmarinerad helstekt oxfilé Champinjoner
Varmrökt lax
Skinkrullader med färskost
Potatisbakelser
Blandad sallad
Ostbricka med tre sorters ost
Nybakae surdegsbaguetter
Kaffe och te -
Buffé 7 - 240 kr
Tre sorters kryddade korvar
Svamppaj
Surkålssallad (Sauerkraut)
Tysk potatissallad
Rödbets- och fetaostsallad
Nybakat surdegsbröd
Blandad sallad
Kaffe och te -
Buffé 8 - 220 kr
Rödvinsmarinerad strimlad fläskkarré
Tzatziki
Grekisk sallad
Västerbottenost
Oliver
Nybakat bröd
Äppelkaka med vaniljsås
Kaffe och te -
Buffé 9 - 370 kr
- Varmrökt lax med romsås och parmesan
- Helstekt entrecote med basilikaolja och murkelsås
- Potatisbakelser
- Matvetesallad med fetaost
- Blandad sallad
- Surdegsbaguetter
- Ostbricka
- Bregott
-Kaffe och the, mjölk till kaffet
Copyright Matbiten 1-2-3 HB Företaget har F-skattesedel
Telefon: 0731 41 61 85
24 juli +2025